第45章 科普一下东北杀猪文化（3 / 3）

间就亮了。

“好吃吧？”方羽得意地笑了笑，“这还只是开胃菜，等会儿还有更好吃的。”

说着，他指了指那盆正在灌制的血肠，开始了他的“现场科普”。

“你别看那玩意儿现在长得丑，等会儿煮熟了，切成片，蘸着蒜酱吃，那味道，绝了。”

“这杀猪菜啊，在咱东北，不仅仅是一道菜，它更是一种文化，一种仪式感。”

方羽的声音，通过无人机，清晰地传到了直播间里。

“过去日子苦，一年到头吃不上几回肉。所以这过年杀猪，就是对辛苦一年最大的犒劳。你看，今天来帮忙的，都是街坊邻居，大家有钱出钱，有力出力，不分彼此。”

“等会儿菜做好了，全村老少都过来吃，热热闹闹的，这叫‘吃刨猪汤’。剩下的肉，主家会分给亲戚邻里，一家一块，这叫‘散福’。”

“所以啊，这杀猪菜，吃的不仅仅是肉，吃的是人情味，是邻里情，是辛苦一年盼来的好彩头。”

方羽的这番话，说得不疾不徐，充满了感情。

他没有用什么华丽的辞藻，说的都是最朴实的大白话。

但就是这些大白话，却让直播间里无数的观众，深受触动。

【原来杀猪菜还有这么多讲究啊，我一直以为就是单纯的吃肉。】

【听方羽这么一说，感觉这道菜瞬间就高大上起来了！充满了文化底蕴！】

【吃的是人情味，是邻里情，是好彩头！这句话说得太好了！这才是我们中国人的年味啊！】

【哭了哭了，想家了，我们老家以前也是这样，现在都住进楼房了，再也找不到这种感觉了。】

【方羽真的太圈粉了，他不仅什么都会，还特别会说话，能把最土的事情，说得最有味道。】