第102章(2 / 4)
,既表达了谢意又不会显得生疏,彭志之三人觉得十分妥帖亲近。
给郑颢夹了一筷子羊肉炖白萝卜,顾霖说道:“一些吃食而已满意便好,若是你们哪天有空,你可以邀请他们回家做客,到时候顾叔绝对帮你好好款待他们。”
虽然感谢甄家兄弟和彭志之帮他救出顾叔,但郑颢仍不喜欢外人随意进入他和顾叔的家。
郑颢嘴上应道:“好。”
说完此事顾霖微微低首,眼神落到身前的水煮鱼上,不同于汤面清澈的酸菜鱼,水煮鱼一眼望过去,只能看到漂浮在其汤面上的辣椒碎和红油。
顾霖的神情变得若有所思,片刻,他抬头对身前几人道:“你们说酸菜鱼在好运楼卖的那么好,水煮鱼会不会也有很多人喜欢吃,都是鱼,一道是卖两道也是卖,要不然咱们也推出水煮鱼?”
顾霖的想法不能不说跳脱,一时一个主意,赵嫂子不太赞同同时推出两个菜式:“菜方子用一个少一个都是压箱底的东西,一次推出两道新菜肴实在是划不来。”
面对赵嫂子的担忧,顾霖目光闪烁,他总不能说自己还有很多菜方子吧。
郑颢沉思片刻,对身前的年轻哥儿道:“婶子的思虑并非没有道理,然而府城酒楼之间的竞争十分激烈,顾叔若想站稳脚步,不付出一些代价是不可能的。”
“顾叔可以试着推出水煮鱼,府城中能将鱼做的那么好吃的酒楼寥寥无几,酸菜鱼酸辣,水煮鱼麻辣,对于前者府城之人十分喜爱,想必对待后者也差不到哪儿去。”
顾霖也这般想,他的脸上露出笑意,自我调笑道:“本来做烤肉和火锅的酒楼竟然硬生生地被我弄成这般,也不知道日后小二该怎么和食客推荐菜品了。”
“到时候,食客进来让小二上招牌菜,小二便道‘我们这儿的招牌菜有火锅、烤肉和酸菜鱼,您要哪种'若是客人回答前面两者,小二又要问:‘火锅和烤肉有诸多菜品,您想要哪些?’这饭也不知道要不要吃了。”
顾霖边说边模仿小二说话的模样,生动形象的表情和肢体语言把赵嫂子和赵大哥逗的大笑,便连内向的顾安肉肉的脸上也露出笑容。
郑颢清冷的面容微微缓和。
第二日来到好运楼,顾霖把水煮鱼的方子交给厨子,并在一旁指导对方该要如何制作,林小幺则把水煮鱼写上好运楼的菜单上。
在顾霖的指导下,好运楼的大厨成功做出一份水煮鱼,顾霖夹了一块鱼肉放到嘴里吃起来,在大厨略微紧张的眼神下眉眼舒展道:“不错好吃。”
大厨露出喜悦的笑容。
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