第61章（2 / 4）

说道：“汤底有些意思，但那肉类莫非就是切块而吃，若这样的话，火锅和古董羹倒没有什么区别。”

方继越没有说话，摇了摇手上的扇子。他与王越不同，见过顾霖不少不同于人的表现，所以他在等对方有无后招。

果然，没有让方继越失望，顾霖对王越摇了摇头道：“如果真的只是这般的话，我便不敢开这幸福楼了。”

王越有些不解，这时余哥儿的相公陈小六端着一托盘的菜品上来。

待对方把托盘上的菜品放在桌上将要离开时，顾霖道：“小六哥，待会儿直接上三个锅底上来。”

对方应了一声好后便离开包厢了。

而后，顾霖转过头来，指着桌面的肉丸和卤味对王越和方继越道：“火锅的肉类，不止有切块切片的鲜肉，还有新鲜制作的丸子，炸好的肉块，和卤好的肝脏。”

随着顾霖话落，视线扫视完桌上菜品的方继越，手上摇扇子的动作顿了顿，就连王越一时间也说不出话来，他们同时抬头相望。

显然被顾霖所说的菜品弄懵了。

首先，顾霖口中新鲜切好的肉块肉片可以打火锅，他们能理解，但炸肉，丸子和卤味怎么能煮着吃？

一想到外脆里嫩的炸肉煮过后糊成一团的口感，还有香味入骨的卤味在水里过一遍，方继越和王越便不由得皱起眉毛。

见方继越和王越一副接受不了的模样，顾霖暗暗笑了几下，面上却稳着道：“光说太过浅薄，吃过便知道了。”

不一会儿，陈小六端着火锅炉子上来了。

方才，方继越和王越听到顾霖要三个汤底时，还以为小二会端三个锅上来，没想到对方只端了一个铁锅。

方继越和王越看过去，只见锅里铁片隔开三个格子，每个格子盛满不同的汤底。

接着，两位妇人端着托盘依次从外面走进来，然后把托盘上的菜品放在桌上。

待陈小六和两位妇人离开后，方继越和王越的视线落在桌上多出来的两碗肉丸上。

此物小巧圆润，微白光滑，不知道滋味如何。

顾霖看到他们目光所落之处，想着刚才没有仔细介绍过肉丸，道：“肉丸嫩脆弹牙，鲜香多汁，两位少东家尽可以尝尝。”

王越先起了筷子，他从未见过如此圆润可爱的吃食。

顾霖同他们说肉丸的吃法道：“肉丸是早上新鲜制作的，早便熟了，把它们放入锅中煮一遍便好了。”

王越夹起肉丸到炉子前，但看着面前三个不同的汤底，他有些犹豫了。

顾霖道：“若是喜欢重口