第42章(4 / 4)
在顾霖的提醒下,赵大根跟在金瓦匠身后送对方回家。
翌日上午。
院子里的烤箱终于干了。
等店铺前的客人没有那么多时,顾霖从铺子溜到后面的房屋,在灶房里做起了蛋挞。
顾霖先将蛋黄蛋白分开,把蛋黄放进干燥的碗里,将蛋黄搅拌均匀后加入牛奶再次进行搅拌,然后放入红糖,只见原先微黄偏白的液体变成赤红色。
这个时代没有白糖,只有饴糖和红糖,饴糖的甜度比不上后者,所以顾霖选择红糖来做蛋挞。
但对于院子里新建的烤箱,顾霖仍不知晓它最多能达到多少度。
于是,顾霖只能摸着石头过河进行尝试。
他将调制好的蛋挞液倒进自己早晨就做好的蛋挞皮里,然后把它们依次放入烤箱之中。
郑颢回来时,看到的便是顾霖弯着腰,身子半探进那个从半个月前就开始建造,直到昨日才建造完毕的烤箱里。
郑颢走近道:“顾叔。”
“你在干什么?”
顾霖立马探出身子,下意识地挡住身后的烤箱,对郑颢道:“没有什么,就是尝试做新吃食。”