第37章(4 / 4)
到家中,赵嫂子问顾霖:“霖哥儿,今晚想吃什么?”
听到赵嫂子的问话后,顾霖想了想,这些日子以来好似成天吃的不是米饭就是馒头面条包子。
他动了动脑筋道:“嫂子,我想吃小葱猪肉馅的饺子。”
没错,顾霖馋了,他想吃白白胖胖,皮薄馅多的鲜肉饺子。
赵嫂子听后,二话不说地先去灶房舀了几碗面粉出来,加水揉成面团,然后再去井里取出早上买的鲜肉剁成肉馅,倒入切好的葱碎,盐搅拌均匀。
待肉馅调制好后,赵嫂子将面团揪出一个个小剂子,然后把它们擀成一张张圆圆的薄皮。
眨眼间,顾霖就看到一张张面皮在赵嫂子手上变成一个个白白胖胖的小口袋。
顾霖见此有些手痒,忍不住拿起一张面皮包起来。
两手一折一捏,一个圆鼓鼓的银元宝便出现在桌面上了。
赵嫂子看到顾霖包的饺子很是心喜,夸了一句:“真好看,这模样吉祥。”
顾霖挺起胸脯道:“那可不是,也不看看是谁包的。”
想他当初在饺子店做兼职的时候,可是有名的饺子杀手,包饺子的速度不仅快而且个个都大小匀称好看。