‘不仅有阿尔图什和因赫拉，还有……’/业务拓展，烤店营业啦（4 / 4）

刚摘的嫩香椿叶、洗净的嫩笋尖、绑着草绳的河蟹之类的。

乐洮也不白拿，每次饭做好了，都会给孙阿婆送去点。

一来二去的，就形成了默契。

乐洮痊愈后，包子铺重新开张，还在门口贴上了新告示，夜间档即将开放，做露天烤肉。

乐洮招了几个新人帮忙，他跟林野只窝在厨房，凌晨调馅做包子早点的时候，会把晚上要用的腌料和蘸料也准备好。

刚煮好的料汁香气浓郁得很，新员工老员工哈喇子都快流出来了。

乐洮：“大早上的吃烤肉不会腻？”

内容未完，下一页继续阅读 “不腻不腻！”

“俺们胃口好得很，啥都能吃，不讲究这些！”

“对对对！乐老板你做啥我们都吃！”

乐洮无奈笑道：“好吧，那我们今天的第一顿员工餐就吃烤肉。”

他戴上手套，把刚切好的五花、鸡腿肉、牛板筋一类分门别类放进几个大盆，往里倒进提前熬好的料汁，又撒上一把洋葱末、孜然碎、白胡椒。

“——腌肉最怕腥，调料也别瞎乱放。”他一边抓匀示范，一边讲，“像这种猪肉类的，生抽放一点提鲜，老抽少量调色，再加点米酒压腥。”

“鸡腿肉呢，要加点花椒油，腌起来才有那股子麻香。”

“牛羊肉的就重口味些，辣椒粉、孜然、黑胡椒都能多放点。”

“不同肉类的腌制时间和腌料我待会儿写一份说明贴在墙上，免得忘记。”

几个员工聚在一起听得聚精会神：“嗯嗯嗯！我们会背下来的！保证不出错！”

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