老板，求你收留我一晚吧，我不想睡天桥了/包子铺营业啦（4 / 4）

着素净，闻起来却让人食指大动。

馅料几乎全是豆腐——新鲜豆腐当天清晨压水切块，用手挤压出多余水分后碾成小碎块，保留了细腻的颗粒感，软中带绵。

调味简单，只加了一点盐、一点胡椒粉，最妙的是拌进去的那一勺乐洮自制辣椒油——炸干红椒、蒜末、葱白，最后泼滚油激香，油色透红，香气直冲鼻腔，不是那种喉咙发辣的辛辣刺激，而是混着葱花香和豆腐清香的“慢热型香气”。

内容未完，下一页继续阅读 包子皮雪白鼓涨，皮不厚，吸了辣油香气的内圈柔软湿润，咬开时香气才真正涌出来。

豆腐馅入口即化，香气充盈得从嘴里往外钻。

辣意轻浅不呛，却让舌头热起来，仿佛舌苔被一层香气轻轻舔过。越嚼越香，细细体会还有点意想不到的鲜。

第一口还没咽下，这人就匆匆吹了几下包子馅的热烫气息，紧接着咬下了第二口。

包子很快吃完，嘴里余香还在，他一抬头，见摊位前又多了几个人——他脚步一转，立刻调头去排队。

一个哪够吃？得多买几个才行。

有了第一波食客，很快引来了第二波。

摊位前彻底热闹起来了。

“酱肉青椒再来俩，还要一个牛肉粉条、一个香辣豆腐。”

“我要尝尝甜口的，两个牛奶豆沙、两个红糖三角！”

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