第二十三章 穆斯林友善与猪的日常协商(3 / 3)

协商的结晶。猪r0U禁忌没有消灭华人猪r0U文化,却让它学会转身、学会分享、学会在同一张桌子上共存。

但这协商也脆弱。Hal标准越来越严,有些华人小贩觉得「太麻烦」而关门;年轻穆斯林开始质疑「为什麽所有菜都要Hal?」;全球化让连锁餐厅取代小贩中心,族群协商的细腻变成标准化的「Hal标签」。或许我们该在小贩中心的中间走一圈,看看猪r0U摊与Hal摊之间那条无形的线,然後问:如果有一天这条线消失,南洋的餐桌,还能坐得下所有人吗?

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