第47章 别急,大厨给你留了小灶(2 / 3)
这一刻,方羽仿佛听到了名为“心碎”的声音。
这帮小兔崽子,反了天了还?
连我的人都敢欺负?
方羽没有立刻冲过去发作。
当着这么多乡里乡亲的面,跟一群小孩子计较,那也太掉价了。
他只是不动声色地,把手里的酒杯放下,然后转身,又钻进了后厨。
李家嫂子正在厨房里收拾,看到方羽进来,笑着问道:“小羽,咋不陪你叔叔大爷们喝酒去?”
“嫂子,还有没有干净的碗筷?”方羽问道。
“有有有,都在柜子里呢,你拿吧。”
方羽从柜子里拿出一个干净的大海碗,又拿了几个小盘子。
然后,他走到灶台前,揭开了其中一口锅的锅盖。
那口锅,从开饭到现在,一直没有动过。
锅盖揭开的瞬间,一股比刚才院子里所有菜肴加起来还要浓郁霸道的香气,猛地从锅里窜了出来!
李家嫂子闻到这股香味,都惊呆了。
“我的天!小羽,这锅里是啥啊?咋这么香?”
只见那锅里,炖着的不是大块的白肉和酸菜,而是一些看起来更“精贵”的食材。
有切成滚刀块的猪心,有处理得干干净净的猪肚,还有一条条完整的里脊肉。
汤色奶白浓郁,上面飘着一层金黄色的猪油,还点缀着几颗红色的枸杞和几段翠绿的大葱。
这分明就是一锅用料十足的“小灶”!
弹幕瞬间炸锅:
【卧槽!这老六!居然藏了一手!】
【我就知道!方羽这小子坏得很,怎么可能让大家吃一样的东西!】
【这就是偏爱吗?这就是双标吗?我……我磕到了!】
【这也太细心了吧!呜呜呜,国家什么时候分配方羽?】
方羽得意地笑了笑:“秘密武器。”
在刚才做菜的时候,他就留了个心眼。
他知道,大锅饭虽然热闹,但味道肯定不如小锅精炖的。
而且,他也猜到了刘一菲可能吃不惯那些肥腻的五花肉和重口味的猪下水。
所以,方羽特意用最好的里脊肉和处理最干净的猪心猪肚,单独给她炖了一锅“精品杀猪菜”。
这锅菜,他用了最高级的吊汤技巧,火候也控制得恰到好处。
可以说,这才是他今天厨艺的真正体现。
方羽先是盛了一大碗奶白色的肉汤,然后用筷子,把锅里最精华的里脊肉、猪心、猪肚,一样一样地夹出来,分别装在几个小盘子里。
他又从
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