第1217章 差异化竞争(3 / 3)
些小厮和丫环成为我们的忠实顾客,想必生意不会差。”
沈逸摇头,反驳:“怎么会不关心在哪儿买的糖水和点心?他们都是奉命出来采买,理当是主家下来命令要哪家的甜品和糖水,比如鸿月楼的奶油大福。”
顿了下,沈逸看着沈清棠小声补了一句,“我尝过。人家做的奶油大福是真的比咱们仕女阁的奶油大福好吃。”
当时他知道大家都去买鸿月楼的奶油大福特别不服气,花了十两银子买了一个大福回来跟后厨大师傅以及几个帮厨分而食之。
得承认,人家做的比他们好吃。
当然,也比他们卖的贵。
而仕女阁本来走的是中高端路线。
沈清棠点头,笑:“我也吃过一次,确实好吃。人家一个奶油大福的成本够咱们做十个大福怎么可能味道一样?
不过咱们又不是必须跟鸿月楼竞争,可以扬长避短。”