第153章 做凉拌,送药(2 / 3)

白晓飞火气冲冲地赶回白家,打算找他们算账去。

等事情了结之后,叶晟他们这才出来:“念念,没事吧?”

叶念安耸了耸肩:“还能有什么事?不过你们表现不错哦,竟然知道配合,没过来掺和一脚。”

家人只需要在背后默默支持,当做支柱就好,不然出来掺和一脚,有些时候反而更浪费时间,让情况复杂。

“我们是听到妹夫这么说,才躲在屋子里的,等着看情况,如果那些人胆敢欺负我们家宝贝妹妹,肯定出来打的他们满地找牙。”

叶晟向叶念安展示了自己下乡以来锻炼出来的肌肉。

他虽然不打女人,但是念念的事情除外。

在叶家,宝贝妹妹一直都是第一位,超过了原则跟底线。

叶耀跟叶辉亦是如此:“刚才瑶姨也说了,我们先躲着看情况,念念对付这些不知好歹的人的时候,人多反而复杂。”

“真是每个人都有不同的性格,我也想不到他们到底什么脸敢过来找念念借野猪肉的……”

金香玉不由得感慨了一句。

以前的她,真的被叶家保护的太好了。

像这种人,她真的没见过,也不敢相信会有人能做到如此厚颜无耻的地步。

不过下放以来,真的遇见了很多人,发生了很多事。

脱离了象牙塔之后,金香玉学到了很多,虽然这是苦难磨练,她一点都不想要,但既然经历了,就当这是一场考验吧。

“好了,大家,我要弄点凉拌今天晚上加菜,该忙活什么的就忙活什么吧。”

“恩!”

叶念安把搪瓷盆搁在灶台边,将猪小肠又来回搓了三遍,这年月油水金贵,猪下水得趁着新鲜收拾干净。

在铁锅里烧了半锅灵泉水,将野猪肉切成片后,锅里的水冒起细密气泡时,她把肉片和猪心猪肝一股脑滑进去。

滚水裹着血沫子翻涌,叶念安赶紧舀出浮沫,这些血水也是维持鲜味的一把好手,还省了味精了。

捞出来的肉又放到另外的灵泉水里,激得缩成卷,又拿出叶家带来,腌制好的酸菜,混着一把干辣椒,做成底料。

最后撒上买来的粗盐,淋两勺炼完猪油剩下的油渣,再滴几滴自家用花椒泡的白酒。

用木勺狠狠拌了十几下,酸辣味混着肉香直往鼻子里钻,又倒了不少酱油下去,瞬间香味十足。

简单的野猪肉凉拌菜,成了!

恰好,冷招娣也被叫了过来。

叶念安嘴角勾起一抹弧度:“招娣,来啦,快进去,我这凉拌菜做了

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)