买活第82节（2 / 11）

歇市的当口，便溜出来吃一碗面，或是吃米粉、面线糊的都有，又或者是买个饼子, 吃碗豆腐丸, 这里的摊子也有卖馄饨、瘦肉羹、鱼丸的, 只要不是在冬日, 还卖烫青菜, 都十分干净可喜, 口味也好, 毕竟外头一碗米粉也不过是两文、三文的，这里却要五文，到底也要有些过人之处。

只看这交易所外的摊位，便可知道此处的海商多是来自何处——大多还是南人居多，光是面线糊的摊子便开了两个，生意都不错，因为这里的鸡蛋便宜，还有卖蚵仔煎的，嘴里叫着‘e-a’、‘e-a’，在铁板上刷些油，先慢慢地煎咸海蛎，再把蛋液、红薯粉调成的面糊倒上去，香味顿时扑鼻而出，这样蚵仔煎油足味美，鲜香无比，而且相当的便宜：本地的海蛎本就不少，盐还便宜，所有的腌货都比别处的好吃。

不过，北人口味的摊子也还有两家，北边的客商时常都会去帮衬一下，一家是做山东煎饼的，卷大葱刷酱吃，还有一家是手擀面，手艺的确是好，也卖饺子，抻面均匀筋道，不论是‘一窝丝’还是指肚子粗细的‘二柱子’，都抻得很好，其中一窝丝，细而有嚼劲，又被高汤入味，虽然一碗要比别处多卖二文钱，但一样畅销。甚至连本地人都有时光顾，还有从北方辗转过来讨生活的流民，甚至以吃到云县‘钱街’老毛抻面为自己心中的一个愿景。

除了这两家以外，其余街坊常见的烧饼摊、馒头铺，这条‘钱街’上是没有的，因为常来这里走动的人家多是海商，走海时实在是吃够了死面饼子，在陆上是绝不会再用饼子裹腹，而且这群海商不做体力活，食量都小，云县的饼子做得大，一个就吃撑了，岂不是耽误了他们品尝别的美食？

郑地虎手下最为信用的小甘，说来也是如此，他们走海时大量携带的都是光饼，死面微咸，偶尔啃一两个，还算是好的，吃多了真叫人不敢恭维。今日走到钱街路口，见到几个相熟的朋友手里都拿着芝麻烧饼，不由奇道，“这又是作兴了什么把戏？”

“是新鲜呢，张家铺子那个诸掌柜，逢人便送饼子送豆腐脑，你若不吃豆腐脑，想吃面去，他还送你一片酱！”说话的是老陈——也是在云县这里常住的之江商人，他腮帮子鼓囊囊的，塞满了烧饼，说话间还有一股香气喷出来，手里的饼子给小甘看，“夹了他们家新出的酱，倒是好滋味——嘶！”

他连忙从腰间取了竹筒下来，喝了一口茶水方道，“我刚吃了他一碗豆腐脑了，加酱也好吃的，只就是辣，嘶——哈！一瓶半斤一百五十文，也不说贵，我先买了一瓶来，吃着若好，大