发现秘密（2 / 3）

胡椒温度，确认凉了就把石臼搬出来。

把胡椒少量多次的放入，忙活了半个时辰才碾完两次，上手捏了一点，颗粒感不重，正合适。

晏汐回屋找了之前买的调料罐，装成了两份。

一份放进厨房，一份等会送去老宅。

忙活完晏汐又看了孜然，水气都干的差不多了，把火重新升起来。

跟刚才的步骤一样，注意时间和火候，还是用石臼碾细保存。

晏汐还没炒好其他人陆续起来了，周芬接过研磨的活，让晏汐休息下。

晏汐回房把碎布拿了出来，这两天陆续也编了几十个。

冯月手巧，跟着晏汐学了几种样式，现在自己上手编的又快又好，晏汐自叹不如。

晏母没有两人麻利，主动接下缝制的活，这个要求不高，只要没漏线头不松散就行，没人注意针脚。

看时间不早了，晏汐准备做饭，昨天买的鱼快死了，趁现在杀了刚好。

冯月和晏母接着缝制头花，就这么一会三人已经做完二十来个了，加上晏汐做的，快破百了。

晏汐进了厨房，把装鱼的盆端到井边。

用菜刀敲了鱼头，不仅没死，还蹦跶得挺欢。

晏父看的胆战心惊，从晏汐手里接过菜刀，把鱼按住，一下就把鱼拍死了。

晏汐想接手去鳞，晏父不让，自己就动手刮好了。

先把鱼鳃取出，用刀把鱼腹剖开，除了鱼泡全扔了，顺便把里面的黑膜刮完。

晏汐想做酸菜鱼，片鱼片是个技术活，晏父试了两次都不行，只得把地方让给晏汐，自己坐回去接着做手工。

晏汐把收拾好的鱼端进厨房，把鱼头砍下放在一旁，身子一分两半，把大刺取出。

接着就是用手按住斜着切，最后把小刺挑出来，家里小孩多，防止卡住。

周芬把孜然装好后进了厨房，看看有什么能帮忙的。

“二嫂你把饭煮上，糙米不用太多，口感不好。”

“家里酸菜还有不少，多洗点吧，这道菜酸菜最下饭。”

“行，小妹说好吃那肯定错不了。”周芬笑呵呵的开始煮饭。

晏汐把处理好的鱼肉接水泡上，去除血水味道更好。

接下来准备各种配料，辣椒葱姜蒜一个不少。

饭还没熟，两人忙好后继续帮着做头花。

等厨房传来香味晏汐才起身离开。

周芬在边上看着，想着学会了下次自己也能做，小妹忙了一天回来还要做饭，也太辛苦了。

晏汐先把酸菜炒熟再用骨头把汤