第179章 衙署平地起(中)(1 / 3)
东郊荒地上的喧嚣持续到晌午,随着这一声开饭了,进入了另一个巅峰。
日头高悬,敦土的声音和夯土的号子声渐渐停歇,取而代之的是另一种勾魂摄魄的声响。
那是饭勺刮擦大木桶底的“嚓嚓”声,以及空气中弥漫开来的、霸道无比的饭菜香气!
临时搭起的巨大草棚下,一字排开几口热气腾腾的大锅和木桶。
一个手脚麻利、嗓门洪亮的妇人,系着洗得发白的围裙,正站在最中间一口大锅前,挥舞着一柄长柄大铁勺,如同指挥千军万马的女将军。
李蔓生只是恨不得自己能长出八条手来。
虽然东家提供的这种现成的丸子好熟好做,可是终究是要下锅炖煮的啊!
这一工地好几百人的饭,都得她带着几个小丫头忙活,累的她连揣胡椒的心思都没有了。
“都快着些快着些,一会过来吃饭的还有你们男人呢!
要是手慢了,你们自己家的爷们可都没饭吃了!”
眼见着呜呜泱泱的干饭大军到了,李蔓生赶紧打了个冷颤,吆喝起来。
而一旁的她丈夫刘多,一个老实巴交、面相憨厚的汉子,则在一旁帮忙,负责给大家伙打饭。
刘多一边接过役夫们递来的碗,一边用大勺从旁边一口咕嘟冒泡的大木桶里舀出满满一勺浓油赤酱的菜肴。
豆腐烧肉丸!
那颤巍巍、酱红色的肉丸足有婴儿拳头大小,裹着油亮的汤汁,混着雪白滑嫩的豆腐块,散发出浓郁的肉香和豆酱的咸鲜!
每一勺下去,勺子里都沉甸甸地躺着四个肉丸!
看着那实打实的肉丸子像不要钱似的被舀进一个个大碗里,刘多心里咂舌不已。
作为娶了厨娘的人,他自然是知道这年景肉价有多金贵的!
寻常富户请短工,能给点油渣就算开荤了。
可这位东家倒好!管着几百号人的饭食,顿顿有肉!
还都是这么大个儿的肉丸子,这得花多少钱?
这位张东家…怕不是财神爷转世吧?
想到这,他又自嘲的一笑。
也是,如果不是财神爷转世,就他那浑家三天两头的往家里夹带点小东西,谁能受得了?
他家的胡椒都装了一小匣子,足足三两多了。
这要是拿给一般人家,都够给闺女下聘了!
他心里感叹着,手上却不敢怠慢,给每一个递碗过来的役夫都结结实实地打上满满一大勺,确保每个碗里都有四个油光发亮的大肉丸。
看着那些汉子接过碗时眼中迸
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