第9章 长治市《长子县》（6 / 10）

远流长，所制作的乐器音质纯正，音色优美，广泛应用于各种音乐演奏和庆典活动中 ，其制作工艺复杂，需要经过多道工序，每一道工序都凝聚着工匠们的智慧和心血。长子八音会是一种传统的民间音乐表演形式，以吹奏、打击乐器为主，演奏曲目丰富多样，包括民间小调、戏曲曲牌等 ，演奏风格热烈奔放，气势磅礴，常常在节日庆典、婚丧嫁娶等场合表演，深受百姓喜爱。长子鼓书是当地的一种传统说唱艺术，表演者手持鼓板，边说边唱，讲述着历史故事、民间传说等 ，其唱腔独特，表演生动，具有浓郁的地方特色，是百姓们茶余饭后的重要娱乐方式。

长子县的传统节日也充满了浓厚的氛围。春节期间，家家户户张灯结彩，贴春联、挂灯笼，一家人围坐在一起吃年夜饭，共享天伦之乐 。元宵节时，县城会举办盛大的花灯会和社火表演，各式各样的花灯争奇斗艳，舞龙舞狮、踩高跷、划旱船等节目精彩纷呈，吸引着众多游客前来观赏 。此外，长子县还有独特的民间习俗，如二月二龙抬头时，人们会理发，寓意着新的一年从头开始，鸿运当头；端午节时，会包粽子、挂艾草、佩香囊，以驱邪祈福。

特色美食

长子炒饼

长子炒饼堪称旧饭再造的典范 。清光绪三年，晋东南大旱，长子灾民将干硬的剩饼切丝，混入野菜翻炒充饥，意外创造了炒饼的雏形 ，如今已成为名扬三晋的特色美食。制作长子炒饼时，先将饼切成细丝，再搭配上豆芽、白菜、肉丝等食材，放入锅中翻炒，加入适量的调料，炒至饼丝金黄酥脆，蔬菜鲜嫩可口，香味四溢 。吃起来口感丰富，既有饼丝的筋道，又有蔬菜的清爽和肉丝的鲜美，让人回味无穷。无论是作为主食还是小吃，长子炒饼都深受人们的喜爱，是长子县的一张美食名片。

长子猪头肉

长子猪头肉选用优质的猪头肉为原料，经过精心处理和烹制而成 。其肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，口感醇厚 。制作过程中，加入了多种香料，使得猪头肉香气扑鼻，味道浓郁 。吃的时候，可以切成薄片，搭配上黄瓜丝、葱丝等，再淋上特制的酱汁，清爽可口，别有一番风味 。长子猪头肉不仅是餐桌上的美味佳肴，也是当地人馈赠亲朋好友的佳品，深受大众的欢迎。

旅游指南攻略

最佳旅游时间

长子县四季分明，每个季节都有独特的景致与体验。春季（3 - 5月），气温回暖，万物复苏，发鸠山、仙翁山等山区的山花次第绽放，法兴寺周边草木抽芽，呈现出一片生机勃勃的景象，