第7章 廊坊市《三河县》（4 / 6）

资料。

六、民俗风情

三河的民俗风情丰富多彩，独具特色。每年举办的燕郊庙会是当地重要的民俗活动，吸引周边地区的众多百姓前来参加。庙会上，有精彩的民间艺术表演，如舞龙舞狮、高跷、旱船等，演员们身着鲜艳的服装，表演技艺精湛，赢得观众阵阵喝彩。还有各种传统手工艺品、特色小吃等摊位，琳琅满目，让人目不暇接。人们在庙会上购物、品尝美食、观看表演，感受浓厚的节日氛围。

福成文化大庙会也是三河颇具影响力的民俗活动，期间有京津冀三十支民俗队伍巡游，展示各地不同的民俗文化。传统花灯与现代裸眼3D光影交织，营造出美轮美奂的视觉效果，让古老的庙会焕发出新的活力，成为传承和弘扬民俗文化的重要平台。

七、特色美食

1. 三河小熏鸡：当地极具代表性的美食，制作工艺独特。选用优质的小公鸡，经过宰杀、清洗、腌制等多道工序后，用独特的熏制方法熏制而成。熏制后的小熏鸡色泽红润，肉质鲜嫩，烟熏味浓郁，口感独特，深受食客喜爱，是餐桌上的美味佳肴，也是馈赠亲友的佳品。

2. 三河豆腐丝：以口感细腻、味道鲜美着称。选用优质大豆为原料，经过筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序制作而成。豆腐丝可凉拌、热炒、煮汤等，做法多样，无论哪种做法都能展现出其独特的风味，是三河人日常生活中不可或缺的美食，也成为外地游客品尝三河美食的必选之一。

3. 驴肉火烧：这是北方地区常见的传统小吃，在三河也深受欢迎。将熟驴肉切碎夹在酥脆的火烧中，咬上一口，外酥里嫩，驴肉的鲜香与火烧的麦香完美融合，让人回味无穷。三河的驴肉火烧以其独特的配方和制作工艺，在众多驴肉火烧中脱颖而出，成为当地的特色美食之一。

4. 京东肉饼：历史悠久的传统美食，以皮薄馅大、香而不腻着称。选用优质面粉和新鲜的猪肉、大葱等为原料，经过和面、制馅、包制、烙制等工序制作而成。烙好的京东肉饼色泽金黄，香气四溢，咬下去汤汁四溢，口感鲜美，是深受三河人民喜爱的美食，也吸引许多外地游客前来品尝。

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八、旅游指南攻略

交通指南：

1. 外部交通：

- 飞机：距离最近的是北京首都国际机场，距离约30公里。可从机场乘坐出租车、机场大巴或地铁转公交前往三河。

- 火车：三河市有三河县站，可乘坐