第8章 邢台市《新河县》（6 / 9）

、自行车道、游船码头等设施，游客可以漫步在湿地边，欣赏自然风光，也可以骑自行车畅游其中，或者乘坐游船在河面上游览，近距离感受湿地的魅力。滏阳河国家湿地公园不仅为人们提供了休闲娱乐的好去处，也对于维护当地生态平衡、保护生物多样性具有重要意义。

西李家庄村

西李家庄村是全国红色美丽乡村，也是新河县红色旅游的重要景点之一。这里是董振堂的故乡，有着浓厚的红色文化氛围。走进西李家庄村，仿佛穿越回了革命年代，村里保存着许多与董振堂相关的历史遗迹和红色文化景观。董振堂故居经过修缮和保护，还原了当年的生活场景，游客可以在这里了解董振堂的成长环境和家庭背景。村里还建有红色文化广场，广场上矗立着董振堂的雕像，周围展示着董振堂的革命事迹和新河县的红色历史。除了红色文化，西李家庄村还注重乡村建设和生态保护，村庄环境优美，绿树成荫，街道整洁干净。村里发展了特色农业和乡村旅游，游客可以在这里体验采摘、品尝农家美食，感受乡村生活的乐趣。西李家庄村将红色文化与乡村旅游相结合，走出了一条独特的发展之路，成为新河县乡村振兴的典范。

特色味道

新河酥鱼

新河酥鱼是新河县的传统特色美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。制作新河酥鱼选用滏阳河中的新鲜鲫鱼，这种鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富。将鲫鱼处理干净后，加入多种调料，如花椒、大料、葱姜蒜、酱油、醋等，放入大锅中，用慢火长时间炖煮。经过数小时的炖煮，鲫鱼的鱼骨变得酥软，鱼肉鲜嫩入味，连鱼骨都可以直接食用，真正做到了骨酥肉烂。新河酥鱼味道鲜美，咸香可口，具有浓郁的鱼香味和调料的香味，是一道老少皆宜的美食。它不仅是餐桌上的佳肴，也是馈赠亲友的佳品，深受当地人和游客的喜爱。

黄焖鸡米饭

新河县的黄焖鸡米饭别具特色，选用本地散养的鸡，这种鸡肉质紧实，味道鲜美。将鸡肉切成小块，加入秘制酱料进行腌制，使其充分吸收酱料的香味。然后将腌制好的鸡肉与土豆、青椒等食材一起放入砂锅中焖煮，在焖煮过程中，鸡肉的香味与食材的香味相互融合，形成独特的风味。新河县的黄焖鸡米饭以其独特的口味和实惠的价格，成为当地居民喜爱的日常美食之一，在街头巷尾的餐馆中都能品尝到这道美味。

缸炉烧饼

缸炉烧饼是新河县的传统面食，采用传统的吊炉烤制而成。制作缸炉烧饼的面团需要经过精心揉制，使其具有良好的韧性和延展性。