1332 元宵出锅慢(2 / 3)

是我多事了。”

银错大度地摆摆手,正好第二碗元宵来了,她接过碗,舀起一粒白胖胖的圆子,笑眯眯地吹了吹,一口咬下,无比陶醉,还对祈宁之赞道:

“这家元宵果然好!香滑无比啊!公子,您放心,您肯定满意!”

那元宵摊的老板听了自然是开心,可神情也更慎重了。

招牌一旦树起来,就难免患得患失,为了不让贵客失望,他又检查了一下笸箩里剩下的几个元宵,觉得都有些歪斜,不太拿得出手。

第三碗元宵紧跟着来了,理论是该燕华的,祈宁之哪好意思抢?燕华顺理成章地拉幼蕖接着分享自己这碗。

祈宁之的那碗自然排到了最后,精雕细琢。

那元宵摊儿老板本着精工出细活的原则,将小铜锅重新洗刷干净,舀水的瓢儿则是在小桶水面上荡了又荡,试图将一切杂质撇尽,以舀到最洁净的水。

煮上了水,等水开的功夫,他再洗净擦干手,竟然现做起元宵来。

揪粉、包馅、捏口、搓圆,现团出一粒粒最浑圆饱满的生元宵,轻拈慢拢,生怕磕碰到一点,那虔诚用心的程度,手中哪里是元宵?简直是一碰就坏的明珠宝玉。

银错笑眯眯地将勺中美味“啊呜”一口吞下去,看那老翁郑而重之、满怀敬意地在团元宵。

祈宁之虽纳闷,可也挑不出人家殷勤的错,只得看那老翁慢条斯理地做元宵。

银错还不时提醒着:

“哎哎,那个元宵好像碰到抹布啦!不是,我知道您没碰,可我瞧着您放下去的时候它滚了一点,好像就扫到了!那就换一个?您果然是个讲究人!”

“老伯,刚刚那个好像有点露馅!没有?难道脏了?哦,是沾了点芝麻,那没事儿。您别嫌我们烦哈,我们多给银钱的!您辛苦!”

银错嘴里不停嘱咐,支使得那元宵摊老板手忙脚乱,愈发的紧张了。

“咚”轻轻一响,手里一粒元宵竟是没拿稳,掉到了地上。

“哎呀呀,都怪我!都怪我!”

银错比老板还急,嘴里念叨着就冲了过去,拈起地上那枚污了半边的元宵,急得直跺脚:

“我不催就好了!偏我话多!老伯您骂我罢!公子,您骂我罢!耽误了您吃啦!”

元宵摊儿老板见她如此自责,又觉得是自己的错,哪里好怪她?连声道:

“是我手滑啦,年纪大啦,公子莫怪,和姑娘你有甚干系?姑娘你那边坐着,我再做不费力的。都是做惯了的,现捏几个马上就好!”

终于等元宵捏好,安安稳稳地都

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