第69章(1 / 4)

林夏连连咂舌。

难怪系统说海洋软体生物都喜欢,这种霸道的“鲜”与“活”远非温吞的蜂蜡所能比拟。尤其是在波涛汹涌的大海上,蜂王浆这种简单粗暴的味道就是最显眼的招牌,足以引起猎食者追寻食物的本能。

“软体生物吗……”

林夏想了想,翻出自制的调料箱。

指尖轻弹,细密的昆布粉洒入加热中的蜂王浆,三号酱混着磷虾、海藻一起搅拌,给融化的混合物增加了一抹咸鲜。

用墨鱼汁着色,模拟着鱿鱼最熟悉的气息,那是同类遇险的信号。再混入一些从超市仓库顺来的劣等威士忌,给饵料带来强烈的烟熏泥煤气,别小看这个味道,它可以麻痹猎物,毕竟是号称能放倒熊的高纯度工业酒精。

甜、鲜、腥、咸、野……底味虽然调配好了,但想要让猎物体验到最完美的口感,杂粮和鱼骨碎必不可少。

林夏的手稳如老狗,力道均匀,速度不急不缓。这是最考验功底的步骤,快了饵料会失去结构,慢了各种成分则难以彻底融合。汤勺在锅中画出一个个完美的圆圈,深褐色的漩涡水乳交融,质地如最上乘的奶油,蜂王浆那股子带点野性的锋芒气被彻底融合,蜕变成一种危险又诱人的奇异芬芳。

林夏凝视着锅里的那团浓稠如蜜、隐约流转着暗金色光泽的糊状物,满意地点了点头,冷却后他徒手捏了一个扎实的大丸子,小心地放进密封箱,准备明天拿到海上一展身手。

嘿嘿,也让黑疯子尝尝他这秘制蜂王浆蜂蜡饵料吧!

第65章

等池铮洗完澡出来,林夏已经煎好了两块蘑菇排,还浇上了秘制的酱汁,喷香扑鼻。

池铮深吸了一口气,感觉自己被臭马蜂荼毒的嗅觉都被治愈了。

“好香!”

“香吧。”

林夏笑嘻嘻地给他介绍。

“这是新发现的吃法,先用蒜粉、洋葱腌制之后用黄油小火煎三分钟,涂抹上爆裂菇的孢子做成的辣酱后翻面煎2分钟。孢子酱可以给蘑菇排提味增鲜,吃起来还有种烟熏的味道,比单纯油炸或者烤制更美味。”

“你觉得,咱们把这道菜列入黑雾菜单怎么样?”

怎么样,他们当然是不配啊!

池铮觉得还得实话实说。

“现在看,咱们摆摊的地方会随着菜品的评级更换。高级的摆摊区对于食材的品质会有要求,第一标准是能量密度,口感和风味还要放在其次。”

“所以爆裂菇虽然好吃,但它并不算高能量的食材,这道菜给苍蝇馆子区的大老

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